กุ้งแช่น้ำปลาทำได้ง่ายๆ!!!
กุ้งแช่น้ำปลานี้เป็นเมนูโปรดของใครหลายคนเลยใช่ไหมคะ เมื่อคิดแล้วก็อยากรับประทานเลยทันทีแต่ก็ทำไม่ได้เพราะเราต้องออกไปซื้อที่ตลาดอีก ทำเองกลัวไม่อร่อยใช่ไหมล่ะคะ ไม่ต้องกลัวไปค่ะ เพราะวันนี้เรามีสูตรเด็ดการทำกุ้งแช่น้ำปลามาฝากกันด้วยล่ะค่ะ อยากรู้กันแล้วใช่ไหมล่ะ ไปอ่านกันเลย
วัตถุดิบ
1.กุ้ง
2.กะหล่ำปลี
3.สะระแหน่
4.มะระ
5.พริก
6.กระเทียม
7.มะนาว
วิธีการทำ
1.แกะกุ้งและผ่าหลังดึงเส้นดำๆออก
2.นำกุ้งไปแช่น้ำปลาเพียงนิดเดียว และบีบมะนาวลงไป
3.แช่ไว้ในตู้เย็น
4.ซอยกะหล่ำปลีรองใต้จาน
5.นำกุ้งมาเรียงบนจาน
วิธีการทำน้ำจิ้ม
1.ใส่กระเทียม พริกขี้หนู แล้วตำทั้งสองให้ละเอียด
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา มะนาว น้ำมะนาว
สุดท้ายก็นำน้ำจิ้มที่เราทำไว้ราดบนบนที่วางไว้บนจาน และเสิร์ฟพร้อมรับประทาน
ยังไม่หมดแค่นี้นะคะ วันนี้เรายังมีสรรพคุณของพริกมาฝากกันด้วยล่ะค่ะ
สรรพคุณของพริก
1.ช่วยขับเสมหะ
2.ช่วยให้ทางเดินหายใจโล่ง เหมาะกับคนที่เป็นหอบหืดนั่นเอง
3.ช่วยสลายลิ่มเลือด
4.ลดอาการปวดฟัน
5.กระตุ้นให้อยากอาหาร
6.ป้องกันโรคมะเร็ง
เป็นยังไงกันบ้างคะวิธีการทำกุ้งแช่น้ำปลาและน้ำจิ้ม และที่สำคัญเรายังมีสรรพคุณของพริกมาฝากกันด้วย วิธีการทำไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะคะ และอีกอย่างวัตถุดิบก็หายากอีกด้วย ถ้าอยากรับประทานกุ้งแช่น้ำปลาอร่อยๆต้องสูตรนี้เลยนะคะ ต่อไปจะได้ไม่ต้องไปซื้อกินเพราะเราทำเองก็อร่อยและสะอาดได้เช่นกันนั่นเอง อย่าลืมนำสูตรเราไปทำกันคะและอย่าลืมแชร์ให้เพื่อนๆได้อร่อยไปด้วยกันนะคะ
ติดตามข่าวด่วน เกาะกระแสข่าวดัง บน Facebook คลิกที่นี่!(Like)